 |
Видавництво "ЗНАННЯ" Видавництво "МЕДИЦИНА" |
|
Новини та акції
|
Алфавітний список
Тематичний список
У кошику:
Книга закінчилася Гігієна харчування з основами нутриціології: Підручник для мед. ВНЗ III—IV рів.: У 2-х кн. — Кн. 1. Рекомендовано МОЗ / За ред. проф. В.І. Ципріяна. — К., 2007. — 528 с., тв. пал., (ст. 5 пр.).
артикул: 54783
Немає в наявності
90.00 грн
Автор: За редакцією В.І. Ципріяна Видавництво: ВСВ «МЕДИЦИНА» Рік: 2007 Сторінки: 528 Обкладинка: тверда Вага: 855 г. ISBN: 966-8144-52-ХНЕМАЄ В НАЯВНОСТІ Детальніше на офіційному сайті > Анотація
Зміст
Відгуки
З усіх гігієнічних дисциплін найбільш інтенсивно упродовж другої половини ХХ ст. розвивалася гігієна харчування. Підґрунтям такого розвитку були фундаментальні досягнення науки про харчування, що позначилося на формулі збалансованого харчування, упровадження новітніх технологій виробництва харчових продуктів, розширення мережі закладів громадського харчування і торгівлі, гармонізація законодавчої бази у сфері якості та безпеки харчових продуктів з міжнародними вимогами. Усе це привело до розширення функціональних обов’язків лікарів за фахом “гігієна харчування”, зміни законодавчої та швидкого оновлення нормативної бази, значно ускладнило ведення поточного та запобіжного санітарного нагляду. Обсяг матеріалу, який необхідно опанувати студентам та інтернам медико-профілактичного профілю, значно збільшився, що визначило потребу підготовки нового підручника у двох книгах.
Товари які можуть Вас зацікавити:
|
||||||||||
