 |
Видавництво "ЗНАННЯ" Видавництво "МЕДИЦИНА" |
 |
|
Тематичний список
 |
Алфавітний список
Тематичний список
У кошику:
Інфраструктура товарного ринку: Продовольчі товари: Підручник. Затверджено МОН / За ред. О.О. Шубіна. — К., 2009. — 564 с., тв. пал., (ст. 8 пр.).
артикул: 61289
85.00 грн.
Автор: За ред. О.О. Шубіна Видавництво: «ЗНАННЯ» Рік: 2009 Сторінки: 564 Обкладинка: тверда Вага: 698 г. ISBN: 978-966-346-500-5 Анотація
Зміст
Відгуки
Інфраструктура товарного ринку: Продовольчі товари: Підручник / За ред. О.О. Шубіна. К.: Знання, 2009. — 564 с. — Мова укр. — Формат 60×90 1/16. Висвітлено найважливіші особливості інфраструктури товарного ринку продовольчих товарів, досліджено його елементи з позицій загальних методологічних принципів і практики функціонування певних груп продовольчих товарів. Розкрито найбільш загальні сучасні характеристики харчових продуктів, логістичні підходи до їх зберігання і продажу. Особливе місце відведено розгляду впливу на стан інфраструктури таких чинників, як зростання конкуренції, відмінності у рівні доходів різних верств населення, забруднення навколишнього природного середовища. Окремі розділи присвячено ринкам екологічно чистих і функціональних продовольчих продуктів. Знання інфраструктури ринку продовольчих товарів, розуміння особливостей його динаміки дають можливість фахівцям вчасно виявляти тенденції у його змінах і таким чином уникати ризику і здобувати перевагу на певному товарному ринку.
Товари які можуть Вас зацікавити:
|
